Jak zjistit, zda je celý česnek ještě nekonečný?

4

Celý mořský česnek se změnil na "velmi měkký". Jeho vnitřní struktura se také změnila.

Jaké jsou ukazatele nejedlého česneku?

    
dané Aquarius_Girl 10.03.2013 07:56

1 odpověď

10

Existují tři znaky, které chcete hledat na česneku, které naznačují, že jej nechcete používat:

  • Známky formy, zejména černé formy. Zlikvidujte česnek.
  • Měkký na prst. Je zkažený. Vyhoďte.
  • Naklíčeno. Zatímco je stále bezpečné jíst (pokud nemá jiné problémy), může to být hořké.
  • Dobrý česnek by měl být při stisknutí prsty poměrně tvrdý a nejlépe by nebyl vyklíčen. Někteří lidé dokonce odstraní zelené jádro částečně nebo začínají klíčet česnek při přípravě.

        
    odpověděl 10.03.2013 08:27

    Přečtěte si další otázky týkající se značek