Durian Jam (poměr pektinu)

2

Můj přítel a já máme tradici, že si navzájem nedůvěřivě dáváme dárky na polovinu narozenin. Chci, aby byl schopen vychutnat lahodnou chuť a vůni durianu po celý rok, a tak bych chtěl udělat vlastní džem s použitím Duriana. Mám konzervy dříve (vždy s pektinem zakoupeným v obchodě a s použitím mírně upravených verzí receptů s pektinem). Já bych raději to bylo tak dobré, jak to mohu udělat bez přílišného experimentování (durian není levný tam, kde bydlím), tak jaký poměr pektinu k durianu bych se měl pokusit zasáhnout?

    
dané chif-ii 28.06.2018 17:57

0 odpovědí

Přečtěte si další otázky týkající se značek